Si te sientes cansada, con antojos constantes o con cambios de humor repentinos, tu desayuno podría estar influyendo más de lo que crees. Un desayuno equilibrado en proteínas, grasas saludables y fibra puede ayudarte a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y apoyar el equilibrio hormonal. El desayuno sí es la comida más importante del día.
Aquí te comparto tres opciones deliciosas y fáciles de preparar:
Smoothie Verde con Proteína y Maca
Este smoothie es una bomba de nutrientes para comenzar el día con energía.
Ingredientes:
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1 taza de leche de almendra o coco sin azúcar
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1 puñado de espinacas o kale
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½ plátano
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1 cucharada de semillas de chía o linaza
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1 scoop de proteína en polvo (de preferencia sin azúcares añadidos)
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½ cucharadita de maca en polvo (ayuda a equilibrar las hormonas)
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Canela al gusto (para estabilizar el azúcar en sangre)
✨ Beneficio hormonal: La maca es una raíz que apoya el sistema endocrino, mientras que las semillas de chía aportan omega-3, clave para la producción de hormonas.
Avena con Canela y Nueces para un Azúcar Estable
Ideal para evitar los picos de glucosa y mantenerte saciada por horas.
Ingredientes:
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½ taza de avena cocida en leche de almendra o agua
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1 cucharada de semillas de hemp o chía
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1 puñado de nueces picadas
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½ manzana en cubos o 3 fresas en rodajas
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½ cucharadita de canela (regula el azúcar en sangre)
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Un chorrito de miel cruda (opcional)
✨ Beneficio hormonal: La fibra soluble en la avena y la canela ayudan a mantener niveles estables de insulina, clave para el equilibrio hormonal.
Huevos Revueltos con Aguacate y Verduras
Una opción rica en proteínas y grasas saludables para comenzar el día.
Ingredientes:
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2 huevos orgánicos
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½ aguacate
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1 taza de espinacas salteadas en aceite de oliva
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1 rebanada de pan integral o de masa madre (opcional)
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Sal, pimienta y cúrcuma al gusto
✨ Beneficio hormonal: Los huevos aportan colina, fundamental para la producción de hormonas, y el aguacate brinda grasas saludables que apoyan la función suprarrenal.
Tip Extra: Manténte bien hidratada y evita los desayunos cargados de azúcar refinada, ya que pueden causar desequilibrios hormonales a lo largo del día.
🌱 ¿Cuál de estas opciones probarás mañana? ¡Deja tu comentario! 😊👇
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