Ensalada de Invierno

Empieza nuestra temporada favorita y con ella recetas deliciosas con frutas y verduras de temporada. Te dejamos esta receta para tu siguiente comida o cena. ¡Está deliciosa! 

Necesitas: 

• 1 taza de semillas de granada
• 1 echalot
• 1 manzana granny smith o pera bosc
• 1/2 taza de nueces pecanas tostadas 
• 6 tazas de espinaca
• queso feta o queso de cabra
• aderezo de vinagre de manzana: vinagre de manzana, miel, limón, sal, pimienta, crema de almendra y aceite. 

Pica el echalot y la manzana finamente. Mezcla con las semillas de granada, espinaca, nueces tostadas y queso feta. Baña con el aderezo antes de servir y disfruta.